LISOZINA DC

3.594 

Lisozina DC umožňuje „biologicky“ kontrolovat mléčné baktérie a čelit problémům se zastavením kvašení a nárůstem těkavých kyselin.

Zrušit výběr
Katalogové číslo: - Kategorie: , , ,
Popis

Popis

Lisozina DC umožňuje „biologicky“ kontrolovat mléčné baktérie a čelit problémům se zastavením kvašení a nárůstem těkavých kyselin.

Preventivní použití
10-15 g/hl) je možné předejít:
– zastavení kvašení
– pomalému kvašení
– nárůstu těkavých kyselin a, v nejhorším případě, mléčných baktérií.

Opravné použití
Jakmile se projeví obtíže s kvašením nebo abnormální nárůst těkavých kyselin, použijeme 20-30 g/hl), což nám umožní zablokovat nárůst mléčných baktérií, a tudíž zamezí vzniku kyseliny octové.

Kontrola malolaktického kvašení
– prevence spontánního malolaktického kvašení a možnost naočkování ušlechtilými kmeny (např. Lalvin 31), dávkování 10-15 g/hl.
– stabilizace po malolaktickém kvašení. Aplikace 250-350 ppm (25-35 g/hl) umožňuje zničit populaci mléčných baktérií za nepřítomnosti nebo nízkém obsahu SO2.
– zablokování malolaktického kvašení. 20-35 g/hl. V každém případě se doporučuje začít s preventivní aplikací.

Způsob použití, balení a skladování:
Připravit si roztok Lisoziny DC s vlažnou vodou (1:10) a poté přidat do masy.

Další informace

Další informace

Hmotnost -
Objem

500g

Hodnocení (0)

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “LISOZINA DC”

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Shipping & Delivery

For Czech customers:

Transport of goods up to 5kg is ensured by DPD and Geis. If you insist on a specific type of carrier, please do not forget to put it in the note during the order process. Transport over 5kg is provided exclusively by Geis Logistics.

For foreign customers:

Consignments abroad (outside of the Czech Republic) are subsequently covered by local carriers abroad - exclusively local mail service.