Lalvin CY3079 YSEO®

776 

Tento kmen výrazně zvyšuje primární vůni u odrůdy Chardonnay.

Zrušit výběr

Popis

Tento kmen výrazně zvyšuje primární vůni u odrůdy Chardonnay, propůjčuje jim výraznou délku trvání a velkou komplexnost. V průběhu autolýzy uvolňuje komplexní aromata, která se výborně doplňují s květnatými a ovocnými rysy typickými pro kvašení.

Kvasinky CY3079 se dále doporučují u odrůd Rulandské bílé, Rulandské šedé, Sauvignon a dalších vín, u nichž chceme zvýšit kvalitu. Použití kvasinek CY3079 zlepšuje tělo, zvyšuje plnost v chuti, a to díky uvolnění zajímavého množství polysacharidů.

Dávkování a způsob použití: 20 -30g/hl, množství 500g rozpustit v 5l vody (35°C), nemíchat a nechat stát 20 min., poté promíchat a nechat stát dalších 5 -10 min. Poté přidat do celého množství, moštu nebo vína, určeného ke kvašení.

Další informace

Hmotnost -
Objem

500 g, 1 kg

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Lalvin CY3079 YSEO®”

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

For Czech customers:

Transport of goods up to 5kg is ensured by DPD and Geis. If you insist on a specific type of carrier, please do not forget to put it in the note during the order process. Transport over 5kg is provided exclusively by Geis Logistics.

For foreign customers:

Consignments abroad (outside of the Czech Republic) are subsequently covered by local carriers abroad - exclusively local mail service.