Zobrazeno 1–12 z 37 výsledků

Show sidebar

Aromazina DC

Pro zvýraznění typického aroma u aromatických vín typu tramín, muškát, ryzlink…

Cerevisiae NFW STARTER

Kvasinky pro bílá i červená vína s rychlým průběhem kvašení. Vhodné a často využívané pro ovocné kvasy. Jedná se o základní typ kvasinek s všestranným použitím.

DROP & GO

Přípravek na odstranění kovů z moštů a stimulaci alkoholového kvašení. 

Fervens™ EmoThion

Nové kvasinky určené na zvýraznění aromatického potenciálu hroznů bohatých na thiolová aromata. 

Fervens™ Fragrance

Fragrance  je určen na kvašení bílých a růžových vín „fresh-style“. Díky těmto  kvasinkám se dá získat maximum aromatiky v průběhu kvašení. Tyto kvasinky jsou schopny pracovat za nízké teploty, díky čemuž víno získává vůně od tropických plodů (do 15°C) až po tóny citrusových plodů (do 20°C). Vhodné a často využívané také pro cidery. Jedná se o vyšší třídu kvasinek.

Fervens™ SLB (Bayanus)

Kmen BAYANUS se vyznačuje mimořádnou čistotou a vysokou kvasnou účinností. Používá se pro sekundární kvašení, zejména v tlakových nádobách.

Fervens™ SLC (Cerevisiae)

Kvasinky se vyznačují mimořádnou čistotou a vysokou kvasnou účinností. Mají výbornou odolnost vůči alkoholu (do 14-15 stupňů). Jsou doporučovány pro primární kvašení. Vhodné a často využívané pro ovocné kvasy. Jedná se o základní typ kvasinek s všestranným použitím.

FITO-STOP

Odstranění pesticidů.

INFINITY Décuvage

Na stabilizaci a ochranu barvy vín.

INFINITY Fruity White

Směs taninů na vylepšení bílých vín.

INFINITY Redox

Na ochranu bílých a růžových vín před oxidací.

INFINITY Roble

Komplexnost, elegance a struktura bílých, růžových a červených vín.