Zobrazeny 1–12 ze 16 výsledků

Show sidebar

Cerevisiae NFW STARTER

Kvasinky pro bílá i červená vína s rychlým průběhem kvašení. Vhodné a často využívané pro ovocné kvasy. Jedná se o základní typ kvasinek s všestranným použitím.

288  Výběr možností

Fervens™ Fragrance

Fragrance  je určen na kvašení bílých a růžových vín „fresh-style“. Díky těmto  kvasinkám se dá získat maximum aromatiky v průběhu kvašení. Tyto kvasinky jsou schopny pracovat za nízké teploty, díky čemuž víno získává vůně od tropických plodů (do 15°C) až po tóny citrusových plodů (do 20°C). Vhodné a často využívané také pro cidery. Jedná se o vyšší třídu kvasinek.

759  Výběr možností

Fervens™ SLC (Cerevisiae)

Kvasinky se vyznačují mimořádnou čistotou a vysokou kvasnou účinností. Mají výbornou odolnost vůči alkoholu (do 14-15 stupňů). Jsou doporučovány pro primární kvašení. Vhodné a často využívané pro ovocné kvasy. Jedná se o základní typ kvasinek s všestranným použitím.

430  Výběr možností

GLYCERIN

Používá se v potravinářství jako sladidlo a zakulacuje ostrou chuť po alkoholu.

426  Výběr možností

Lalvin 71B YSEO®

Největší producent aromatických esterů (isoamylacetát) na světě. Pro mladé bílé a červené víno a pro vína nová. Vhodné a často využívané také pro cidery. Jedná se o vyšší třídu kvasinek.

736  Výběr možností

Lalvin CH14 YSEO®

Na výrobu šampaňského v autoklávách a v láhvi, propůjčuje ušlechtilé a jemné aromatické tóny. K flokulaci dochází až na konci kvašení. Vhodné a často využívané také pro cidery. Jedná se o vyšší třídu kvasinek.

1.035  Výběr možností

Natusweet STEVIA LIQUID (tekuté sladidlo)

Stolní sladidlo s obsahem steviolglykosidů.

173  Výběr možností

Potravinářská barva COLORE GIALLO APERITIVO (oranžová) prášková

Potravinářské barvivo pro alkoholické i nealkoholické nápoje.

362 3.617  Výběr možností

Potravinářská barva COLORE GIALLO TRAMONTO (žlutá) prášková

Potravinářské barvivo pro alkoholické i nealkoholické nápoje.

312 2.380  Výběr možností

Potravinářská barva COLORE ROSSO (červená) prášková

Potravinářské barvivo pro vinné nápoje.

190 1.586  Výběr možností